"Tháng chín 20, tháng mười mồng 5" cúng rằm tháng 9 xong là anh xã đã nhắc "có rươi chưa em nhỉ". Vậy hôm nay mình ăn "Chả rươi" nhé.
Rươi - Đặc sản của mùa thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Rươi một ít
  • Thịt nạc vai một ít
  • Trứng gà
  • Quýt một ít (Vỏ)
  • Ớt một ít
  • Hành tím một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Nước mắm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Rươi làm lông với nước nóng già, nhặt sạch rác rồi rửa thật sạch để ráo.Thịt nạc vai băm.Hành, thìa là xắt nhỏ. Vỏ quýt thái vụnHành khô, ớt tươi bỏ hạt băm thật nhỏ.  Rươi - Đặc sản của mùa thu

2

Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau, đập trứng và đánh đều.  Rươi - Đặc sản của mùa thu

3

Cho dầu chiên vào chảo, dùng thìa múc nguyên liệu cho vào chảo rán lửa nhỏ  tới khi chín vàng thì vớt ra, rắc tiêu ăn nóng, chấm nước mắm chanh tỏi ớt tiêu.Chả rươi còn nóng, thật là ngon. Rươi - Đặc sản của mùa thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng món ngon từ đậu bắp Ngon giòn đậu chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày công thức bánh mì nướng bơ đường móng giò hầm đậu nành huong dan lam mon canh Cach lam Banh bot loc cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo dau van Tào phớ tự làm ăn ngon mà yên tâm Tác dụng của nến trong phong thủy những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá lam ca tim nuong con moi Canh bầu nấu moi chút quà thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử Banh xeo bo nau dop quyển uop ca ngon gỏi su hào cách làm heo quay bì giòn không cần lò công thức làm bánh flan công thức bánh Vịt xào Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn cá hu kho Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông phở bo banh pompe ngon giái canh chua bong dien dien ngon những món salad ngon Ná m ngon mứt đậu gà rang me KIM nau sup mi tom chay toi gato cuộn nhà xinh mi tom xao ga Món kho làm căn bếp Mater Chef Việt thơm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông 3 gợi ý ẩm thực hay ho khi đến Nha Trang can tay tép khô VÃƒÆ lá hương thảo Món hải sản Xé ç ª nướng xiên pate gan gÃƒÆ Muoi dua bap Cai Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt banh bao chien cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim banh bong lan cach pha cocktail chanh mat ong Thịt bo xôi Đậu nành Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo người cach nau chao ga ngon cách nâu mon cà bung mon thit kho Mứt xoài thịt kho tàu nước ép chua cay canh gà nấu bí đào ngâm cach lam banh cuon giam bong Mon ran rau củ xào mùa đông rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc Bánh flan nấu miến bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cá cam nau canh chua cánh gà chiên sả mật ong món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm nộm mít non văn trang suc lẩu tương Làm Bánh trung thu Kheo Tay Thực đơn phong phú cho họp mặt gia muop nhoi thit vit quay bac kinh ngon lam banh bo la lot ngâm mắm cách muối cà ghém mon tom ngon CÃƒÆ thu hột gà mien cha tom nuoc ep dua leo ngon nộm đu đủ tôm thịt lÃng soup bí Chả Cá nau cha gio lòng heo xao Thực phẩm thịt heo xào cay giày dép thời trang Keo dau món ngon từ dứa những món nướng ngon miệng Thịt vit cách làm tàu hũ